Ortaggi di stagione
La nostra produzione orticola cambia con l’anno agrario, per portare in tavola freschezza e sapore.
- Lattughe
- Bietole da costa
- Cavolo nero e broccoletti
- Cipollotti
Valle del Belìce · Sicilia
La terra del Belìce, in ogni raccolto.
Coltiviamo ortaggi di stagione, olive da mensa e olio nella contrada Racasale, a Mazara del Vallo, nel cuore della Valle del Belìce.
Chi siamo
Un’azienda agricola che guarda alla terra con rispetto
L’Azienda Agricola KORE lavora la terra di Mazara del Vallo seguendo il ritmo delle stagioni: gli ortaggi si raccolgono quando sono pronti, le olive quando hanno la giusta maturazione.
Dal campo al banco, ogni passaggio è curato da chi quel campo lo conosce metro per metro. Il nostro nome, KORE, richiama la terra che ci nutre e il lavoro che ogni giorno le dedichiamo.
I nostri prodotti
Tre produzioni, un’unica passione
Dall’orto all’oliveto: ciò che nasce nei nostri campi segue le stagioni e il territorio, con la Nocellara del Belìce DOP come produzione simbolo.
Olive da mensa Nocellara del Belìce DOP
La Nocellara del Belìce è l’oliva da mensa simbolo della Valle del Belìce, riconosciuta con denominazione di origine protetta (DOP). Le nostre olive nascono e vengono raccolte in questo territorio, a cui devono la polpa carnosa e il gusto inconfondibile.
Olio da olive Nocellara del Belìce
Il nostro olio è ottenuto da olive Nocellara del Belìce: il frutto di un’intera stagione di lavoro, dalla raccolta alla spremitura, e un’espressione autentica del territorio.
Il nostro modo di lavorare
Cura, stagionalità, territorio
Cura quotidiana
Ogni coltura è seguita passo dopo passo, dal trapianto alla raccolta.
Rispetto delle stagioni
Raccogliamo quello che la stagione offre, quando è al punto giusto.
Legati al territorio
Siamo a Mazara del Vallo, nel cuore della Valle del Belìce.
Il territorio
Al centro della Valle del Belìce
La nostra azienda si trova in contrada Racasale, a Mazara del Vallo, in provincia di Trapani. È un angolo di Sicilia fatto di sole, vento di mare e terra generosa, nella vallata che prende il nome dal fiume Belìce.
Dove siamoContrada Racasale
ComuneMazara del Vallo (TP)
TerritorioValle del Belìce
Contatti
Scrivici
Per informazioni sulla nostra azienda e sulle nostre produzioni puoi scriverci all’indirizzo email qui sotto.
Azienda Agricola KORE · Contrada Racasale, Mazara del Vallo (TP)